人間生活学部 管理栄養学科 ニュース

2017年度の全国栄養士養成施設協会会長から河部里紗さんが表彰され、学長から表彰状が授与されました。

IMG_0012.jpg

IMG_0055.jpg

河部さんは広島女学院大学人間生活学部管理栄養学科において優秀な成績を収められ、賞を授与されることになりました。4年間、一生懸命学業に取り組まれた姿勢がこの成果につながったと思います。

この達成感をさらなる飛躍に繋げられることを期待しています。

本当におめでとうございます。

学長室で学長を中心に学部長および卒論指導担当の村上先生、全国栄養士養成施設協会担当 石長先生、学科主任 渡部先生と一緒に受賞を祝って記念撮影しました。

IMG_0042.jpg

  • LINEで送る

このたび、サンフレッチェ広島と協同で、試合を盛り上げるためのメニュー提案をすることになりました!

5月に開催される「ガールズフェスタ2018」に向けて、飲食分野でお客様を巻き込む戦力となれるよう企画します。

3月2日には、サンフレッチェ広島から大学にお越しいただき、現在の飲食分野の状況などを伺いました。

IMG_0040.jpg

IMG_0054.jpg

これから、管理栄養学科2年・3年18名で構成されたプロジェクトチークが、3グループに分かれてメニューの開発に取り組みます。

今後にご期待ください!

  • LINEで送る

3月4日(日)に、牛田小学校グラウンドにて、牛田かうちゃんうまいもん防災フェア "モーリンピック" が開催されました。

管理栄養学科食育サークルは、火を使わない調理を実施した実体験や、災害時の食事バランスガイドなど、計7枚の災害関連ポスターの展示をしました。同時に、備えておきたい食品や料理器具を紹介しました。

1.jpg

4.jpg 5.jpg

また、広島市防災士ネットワーク、ならびに、広島光明学園の皆様と合同で、「新聞紙で食器作り体験」に参加させていただきました。

子供たちは楽しそうに食器を作り、炊き出しの雑炊を手作り紙食器で食べていました。

20180304kauchan.jpg

2.jpg

参加した学生のコメント

地域の皆様と直接触れ合うことは生の感想を聞くことができるほか、「知っといてよかった!」と言っていただけると達成感でいっぱいでした。私自身も持っていて損はない知識だと思うので、参加できて良かったです。

今までよく知らなかった牛田地区のことを知れ、地域の皆様と関わることができてよい経験となりました。また、先輩の姿を見て、話す力と聞く力がとても大切だと思いました。私も積極的な姿勢で、今後の活動に参加していきたいと思います。

私たちの活動を伝えることで、防災に関心を持っていただけると、とても嬉しく思いました。もっと積極的に活動して、自ら情報を地域に発信できる力を身につけていきたいと思います。

今回のような地域が一体となった防災イベントで、"気軽"に"楽しみながら"取り組めることが、災害を身近に考えることに繋がるのだと思いました。

食育サークルとしても"伝える工夫"を考えて、新たな取り組みに繋げていきたいと思います。

  • LINEで送る