「大学生による食育プロジェクト」ポスターセッションに参加しました
食育サークル
3月7日（水）に、若者世代のための食育啓発事業として、食育プロジェクトについてポスターセッションが、広島駅南口広場で開催されました。
管理栄養学科食育サークルは、本年度実施した学内活動と地域活動について報告しました。
今年度の活動
牛田かうちゃんうまいもん防災フェア "モーリンピック" に参加しました
小冊子『食品ロスをなくす～ローリングストック術』が完成！料理教室を開催しました
食の備えは日ごろからー災害時のための安心・安全な食事レシピ―
参加学生のコメント
最初はなかなか説明することに慣れませんでしたが、様々な方とお話することで少しずつ伝わりやすく話すことができるようになりました。自然災害による廃棄が多く出て困っている農家さんがいた際は、今後も力になりたいと思います。
今までの活動をうまく伝えることは難しいものでしたが、「頑張ってね」と来場者の方から声をかけていただき、今後も期待に応えられるように頑張っていこうと思います。
１年間食育サークルの活動の部長として頑張ってきた中下涼さんのコメント
１年間の活動振り返ると、たくさんの方の応援があって、多くの出会いがあって、充実していました。他大学の活動も拝見でき、後輩たちにもよい刺激になったと思います。最後になりましたが、私たちの活動をこのような形で発表させて頂けましたこと、心よりお礼申し上げます。
今後も食育サークルを中心として、地域との繋がりを大切にした食育活動に挑戦してほしいと願っています。
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