人間生活学部 管理栄養学科 ニュース

海外フィールドワークアーカイブ

海外フィールドワーク

管理栄養海外フィールドワークが始まりました!

2月20日~28日の日程で、アメリカ合衆国ハワイ州オアフ島でフィールドワークを行います。

今年は、1年生3名、2年生5名の学年混合チームです。引率は、市川知美先生です。

本日、12時20分に広島駅を出発しました。

見送りには、管理栄養学科の渡部先生、土谷先生、妻木先生、国際教養学科のWilson先生、学生課・国際交流センターの宇根課長、そして昨年フィールドワークに参加した学生が行きました。

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先輩からは、手作りの亀のお守りをいただきました。みんなのイニシャル入りです。心強いですね。

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成田空港のラウンジにて。

パックツアーのサービスとはいえ、なかなか贅沢です。

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もう少しでフライトです。明朝には、ハワイに到着します。

今年は、教会でのランチ提供や日曜礼拝、ハワイ大学での講義のほか、病院や保育所給食施設、パン工場での研修もあります。

このフィールドワークを通して、皆がたくさんの経験をし、成長して帰国することを楽しみに待っています。

フィールドワークの様子は、これからホームページで報告します。

気をつけて、いってらっしゃい!

管理栄養学科:土谷、妻木

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1日目 ハワイ到着!

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フィールドワーク最終日は、ノースショアでのハイキングです。

ロープを使ったアクティビティにも挑戦!

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ホノルル市内に戻り、広島女学院同窓会ハワイ支部の皆さまとお会いしたそうです。

女学院の同窓会ハワイ支部会長の藤本様をはじめ、ハリス教会で昨年まで牧師をされていた三宅先生ら4名の同窓生とお会いし、大変実りのある時間を過ごされました。

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学生から最終日の研修報告が届きました。

最終日

7日目の朝はYMCAのキャンプ場でショートハイキングをしました。険しい道が多々ありましたが溶岩でできた石や昔川だった場所などたくさんの事を聞くことができ、またハワイの自然を感じることができました。日本ではできないような絶叫系のチャレンジもでき、とても良い経験になりました。
皆んなでお揃いのハワイのドレスを着て、先生にもサプライズでプレゼントしました。とても喜んでくださり、先生もドレスに着替えて海で写真を撮りました。
YMCAのキャンプ場を後にし、YMCAでお世話して下さった2人の優しいお姉さんたちがハレイワのかわいいお店やドールプランテーションに連れて行ってくださいました。皆んなお土産選びを楽しみました。
3時には、三宅先生を含む広島女学院の同窓生とお茶をご一緒させていただきました。貴重なお話をたくさんお聞きすることができ、また、ハワイで学んだ事を再確認するきっかけにもなりました。
その後ワイキキでショッピングを楽しみ、ホテルに帰ってこの研修を皆んなで振り返りました。自分達がこの研修で成長した事に気づくことができました。楽しいことばかりではなかったけど、この研修のために力を貸して下さった皆さん、特に引率して下さった市川先生のおかげでたくさんの事を経験し、学ぶことができとても感謝しています。日本に帰ってもこの研修で学んだ事を忘れずにこれからの大学生活に活かしていきたいです。
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市川先生より
先週の火曜日から始まったハワイでのフィールドワークは、本日、全てのプログラムが終了しました。
どの学生も自分の殻を破り、新しい世界に飛び込む勇気と、そこから生まれるたくさんの出会いへの喜びを感じたようです。
これからが彼女達の新しいスタートです。このフィールドワークで学んだ経験や思いを仲間や後輩達に伝えていく活動を1年間行っていきます。これからの成長が楽しみです。私達教職員もしっかり見守っていきたいと思います。
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今晩、広島へ到着予定です。
学生の更なる成長が、とても楽しみです。
本フィールドワークに携わって下さった、関係者の方々、教職員、そしてご家族の皆様に感謝申し上げます。
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6日目は、ハリス教会での日曜礼拝の参加、そしてキャンプです。

教会では、前牧師の三宅先生や広島女学院の卒業生の方とお会いし、心温まる時間を過ごしたようです。

日本語部の皆さまと教会の前で。

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礼拝後は、ノースショアへ移動。YMCAキャンプアードマンで研修の振り返りです。

フォトフレーム作りに夢中の学生。

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市川先生より

キャンプアードマンは、とても綺麗な星空です。今日はハリス教会への迎えに来てくれるバスが故障のため到着が遅れるというハプニングがあり、一瞬冷や汗がでましたが、とっても明るくてキュートな女子2人のスタッフが迎えに来てくれて、元気がでました。
こちらに到着してからは、お迎えにきてくれたハンナとキャンディと一緒に、ゲームをしたり、ビーチで貝殻集めをしました。夕食後は、ビーチで集めた貝殻や砂を使って、手づくりのフォトフレームを作りました。
同世代のハンナとキャンディと一緒に音楽を聴きながらみんな楽しそうに過ごしていました。

明日は朝9時からハイキングです。
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研修もあと少しですね!
元気な笑顔で戻って来て下さい!
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