人間生活学部 管理栄養学科 ニュース

5月25日(土)に食育サークルの1年生と2年生で、昆虫を守る田んぼ作りの活動に参加しました。この日は、小学生の子ども達とともに田植え体験や食育クイズなどを楽しんだり、ランチ提供も行いました。
参加学生による報告です。

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田植え体験は、小学1年生から6年生までの約20人の子ども達と、本学学生の3人が参加しました。最初は虫を怖がったり、田植えの大変さに弱音を吐く子どももいましたが、高学年の男の子がみんなに「最後まで頑張ろう!」と声をかけてくれたおかげで、途中で諦めることなく最後までみんなで田植えを終えることができました。

田植 写真1.jpg

昼食の準備は、調理担当の小学6年生の女の子3人と本学学生2人で行いました。みんなが田植えをしている間に一生懸命、カレーとサラダを作ってくれました。子ども達は盛り付けや配膳も積極的に行ってくれて、とても頼もしく思いました。

カレー 写真2.jpg

サラダ 写真3.jpg

田植えの作業が終わった後は、昼食の時間でした。お腹を空かせた子ども達はカレーを沢山おかわりしてくれました。パプリカやナスなど、子どもが苦手な野菜も入っていましたが、みんな好き嫌いをせずしっかり食べてくれました。

昼食の後は、昼食で食べた食材についての食育クイズをしました。調理に参加してくれた女の子3人がクイズの進行を全てしてくれました。大きな声で元気に発表し、場を盛り上げてくれました。みんなも積極的にクイズに答えてくれて大盛況でした。クイズを通して初めて知ることが沢山あり、楽しかったという感想を聞くことができてうれしく思いました。

食育クイズ 写真4.jpg

集合 写真5.jpg

短い時間でしたが、この活動に参加したことで私達も田植えの正しい植え方を知ることができ、子ども達との交流を深めることもできました。元気いっぱいの子ども達と一緒に活動できてとても楽しかったです。次の稲刈りもみんなと協力して楽しく活動していきたいです。

(食育サークル・管理栄養学科2年 上野、梅田、渡邊、1年 田中、横田)

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2019年度の新入生オリエンテーションキャンプが4月26日、27日で開催されました。

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新入生が仲良く学生生活を営むことができるように、上級生のオリキャンリーダーが1年間かけて準備をしました。まずは、新入生の恥ずかしさをなくすために、先輩がお手本をみせます。

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新入生もしだいに緊張がほぐれ、多くの友達と笑顔で交流し始めました。

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2日目の最後は管理栄養学科名物の昼食作りです。今日の献立は中華丼、パプリカときのこのケチャップ炒め、もやしスープ、オレンジゼリーです。

新入生もみんなで協力して、料理を仕上げていきます。とてもおいしく出来上がりました!

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2日間のオリエンテーションキャンプは、あっという間に終わりを迎えました。閉会式では、新入生が仲良く学生生活を営めるように準備をしてきたオリキャンリーダーを代表して、オリキャンリーダー・トップの4年生の北村清華さんから熱いメッセージがありました。新入生に対する思いや、オリキャンリーダー達への感謝の気持ちを、とても誠実な言葉で、北村さんらしく伝えてくれました。

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新入生のことを思いやり、多くの時間と奉仕する心を提供頂いた一人一人のオリキャンリーダー全員に、心より感謝申し上げます。

管理栄養学科教員一同

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第33回管理栄養士国家試験の結果が発表され、管理栄養学科4年生の受験生69名中67名が合格しました。

97.1%の合格率は広島県内 私立大学で第2位、女子大学では第1位です。

学生がお互いに学びあい、教員も一丸となって、国家試験に向かって取り組んだことが、結果として実を結びました。

広島女学院大学は独自の国家試験対策講座の充実を目指しており、6年連続で管理栄養士国家試験合格率97%以上の実績を誇っています。

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第33回管理栄養士国家試験の全国の合格状況は、受験者17,864名、合格者10,796名で合格率60.4%です。

管理栄養士課程(新卒)は、受験者9,574名、合格者9,140名で合格率95.5%でした。

新4年生は、すでに一人ひとりが「私のための管理栄養士免許取得の意味」を考え、管理栄養士をめざして取り組みを開始しています。
自分の目指す管理栄養士像に向かって、大学4年間の集大成の年を一生懸命がんばっています。

来年も自分の夢に向かってがんばりましょう。

学科主任 石長 孝二郎

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