学生がデザインしたパッケージデザインの「レンコンチップス」が実用化されました。

依頼くださったのはNPO法人とらいアンぐるさんで、そちらで販売される和美（おみ）蓮根を使った、とってもおいしいレンコンチップスにぴったりのデザインです。

この商品は10月に行われた「エキキタ学園祭」と本学大学祭「あやめ祭」で販売されました。
しかも、フレーバーが2種類ついていて、こちらは管理栄養学科食品開発ラボと連携した特別な味（＊おつかれサマー味／＊ひろしまなレモン味）です。

エキキタ学園祭2025で販売された「和美レンコンチップス」

この取り組みは「地域連携デザインセミナーⅢ・Ⅳ」の授業と学内コンペで取り組み、採用されたのは上田桃歌さん（1年）の作品です。

NPO法人とらいアンぐる　鈴木様（左）と上田さん（右）

また、授業ではフレーバー開発を担当した管理栄養学科の学生とともに、とらいアンぐるさんの和美蓮根にかける想いをお聞きしたり、作業所にお伺いしてレンコン掘りやレンコンチップスの製造作業にも参加させていただいたりしました。

作業所での様子

地域や社会の課題を「デザイン」で解決する学びの一環として、今後も生活デザイン学科では学んだことを活用し、学生自身が主体となるような取り組みを続けていきたいと思います。

生活デザイン学科では4つのデザイン領域(生活プロデュース、被服・ファッション、インテリア・住居・建築、地域デザイン）を幅広くも、専門的に深くも学ぶことができます。

また、国家資格や民間資格の取得も積極的に支援しています。あなたの「好き」を自信に、そして強みにしませんか？

春のOCは3月20日に開催！お申し込みはこちらから！学科を知る楽しい体験を一緒にやってみませんか？また、学生作品や課外活動の成果をたくさん展示しています。

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