管理栄養学科学科ニュース

  1. HOME
  2. 学部学科・大学院
  3. 管理栄養学科 ニュース

アグリプロジェクトで育てた野菜をみんなで美味しくいただきました!

2026.09.26 楽しさ発見 課外活動 アグリプロジェクト

アグリプロジェクトでは学年の垣根を越えて、農作物の栽培、収穫、調理などの活動を通して、食物を育てる楽しさや大変さを知り、食の大切さ、自然環境との共生について考えるきっかけづくりとして活動を行っています。

今年もプランターとミニ菜園をフル活用して、様々な野菜を育てています。

今回は、バジル、ミニトマト、ピーマン、大葉、きゅうりを収穫し調理を行いました。

・バジル はジェノベーゼパスタ

・ミニトマトとピーマン はピザトースト

・大葉 は大葉みその焼きおにぎり

・きゅうり は野菜スティック に変身しました!

自分たちの手で大切に育てた野菜は、味わいも格別ですね!!