アーカイブ
2025.01.20
給食経営管理実習
管理栄養士をめざして:給食経営管理実習で学ぶ大量調理と栄養管理
管理栄養学科の3年生は、「給食経営管理実習」の一環として、特定給食施設を想定した大量調理を実施しています。
2024.12.04
課外活動
エコクッキングレシピ動画撮影本番!
広島市からの依頼を受け、生活デザイン学科と管理栄養学科の学生が、エコクッキングレシピ動画制作にチャレンジしています。
2024.10.22
メッセージ
実験実習助手 佐々木直美先生のお話 「資格と私~大切な今と未来への挑戦~」
先月9月26日の木曜日チャペルでは、実験実習助手の佐々木直美先生から「資格と私~大切な今と未来への挑戦~」という題でお話をしていただきました。
2024.10.21
課外活動
エコレシピクッキング動画制作中!
広島市からの依頼を受け、生活デザイン学科と管理栄養学科の学生が、エコレシピクッキング動画制作にチャレンジしています。
2024.09.02
課外活動
大河公民館 男性料理教室に参加しました
8月22日に管理栄養学科2年生の4名が、大河公民館で活動する男性料理教室のボランティアに参加しました。学生達がレシピを考え参加者の皆さんと一緒に、食材の調達から調理実習までの活動を行いました。
2024.08.28
アグリプロジェクト
親子料理教室を開催しました!
8月20日に管理栄養学科のアグリプロジェクトが、親子料理教室を初めて開催しました。
2024.05.31
メッセージ
木曜日チャペル 村上純子先生のお話 ~ひとはまた どこかでつながる~
5月9日の木曜日チャペルでは、管理栄養学科の実験実習助手である村上純子先生に「ひとはまた どこかでつながる」という題でお話いただきました。
2024.05.28
課外活動
アグリプロジェクト
アグリプロジェクトのご紹介!
管理栄養学科では、2024年4月から学内で農作物を栽培する「アグリプロジェクト」を始めました。
2024.05.27
楽しさ発見
地域での活動
キッチンカープロジェクト
キッチンカー・プロジェクト始動!!~キッチンカー初体験~
管理栄養学科では、1~3年の約50名の学生と「キッチンカー・プロジェクト」を始動させました。
2024.04.18
楽しさ発見
行事
管理栄養学科へようこそ!
4月6日(土)に開催された入学式では、満開の桜で新入生の皆さんをお迎えしました。